Catatan Inova Melisa

Halo teman-teman, semoga semua dalam keadaan sehat ya..

.

 

Ini yang dinamakan kembang tahu atau fucuk, salah satu bahan makanan olahan dari kedelai. Dia awet disimpan berbulan bulan ditempat yang sejuk dan kering.

.

Kembang tahu ini ada yang berbentuk lembaran tipis, berbentuk pita kecil-kecil, ataupun stik semacam ini.

.

Kembang tahu biasa diolah menjadi sup ataupun cover gorengan seperti kulit lumpia. Contoh masakan yang menggunakan cover kembang tahu misalnya Ekado dan Hekeng ya.

.

Ternyata kembang tahu yang hancur (beberapa kembang tahu cukup rapuh) bisa dimanfaatkan sebagai pengganti tepung roti dianeka gorengan lo 😍. Rasanya enak kriuk kriuk. 

Ok teman2, semoga sharing ini bisa diambil manfaatnya yah 🤗.

. .

Best Regard

Instagram : @CatatanMama

Youtube : Catatan Inova Melisa

www.resepinovamelisa.blogspot.com.

.

#youtuberibu 

#bloggerperempuan 

#contentcreatorindonesia

#youtuberjogja

#contentcreatorjogja

#resepsimple

#masaksimple

#inovamelisa