Catatan Inova Melisa

Resep Mudah Praktis Babi Masak Merah ( Babi Merah)

Makanan ini salah satu makanan favorit saya saat kecil, waktu kecil saat mama buat ini...Wihh makan nasi saya jadi lahap
😊 hehehe...

Berikut resep Babi Merah :

Bahan :
- 200 gram daging babi
( agak tidak sepo, pilih yang agak berlemak dan potong berbentuk balok.)
- 2 sendok gula pasir
- 1 sendok angkak
- 2 butir bunga lawang
- sejumput garam
- 1 cangkir air bersih
- 5 buah cengkih

Cara Memasak :

1. Masukan gula pasir, angkak, garam, cengkih dan air bersih dalam blender, blender hingga halus.
2. Masukan daging dan bunga lawang dalam teflon, siram dengan blenderan bumbu tadi.
3. Masak hingga air mengental dan lengket.
4. Matikan api, jika ingin lebih kering panggang di dalam oven.
5. Potong-potong sesuai selera.
6. Sajikan.

Baik demikian Resep Mudah Praktis Babi Masak Merah ( Babi Merah),
☺ Semoga bermanfaat.

Www.facebook.com/resepmudahpraktis
www.resepinovamelisa.blogspot.com