Catatan Inova Melisa

Bagaimana cara membuat bihun goreng yang mudah dan praktis?

Berikut caranya :)

Bahan :

* 2 mangkuk bihun setengah matang (bihun direbus sampai setengah matang angkat, beri minyak supaya tidak lengket.)
* 5 butir bakso, potong sesuai selera
* 2 sendok makan kecap manis
* 2 sendok makan saos tiram
* 1 sendok teh minyak wijen
* 3 sendok makan kecap ikan/sesuai selera
* 1 batang daun seledri dan daun bawang, cuci, potong-potong.
* 2 siung bawang putih, kupas memarkan, cincang halus
* 2 sendok makan minyak sayur
* 2 cangkir air kaldu
* 2 butir telur + garam secukupnya, buat orak arik.

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukan air kaldunya.
2. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen, aduk rata.
3. Setelah mendidih, masukan bihun, bakso dan orak arik telurnya, aduk aduk hingga merata.
4. Setelah bihun matang dan air habis, taburkan daun bawang dan seledri, aduk aduk sebentar.
5. Angkat, sajikan.

Ok sekian Resep Mudah Praktis : Bihun Goreng semoga membantu :)