Resep Mudah Praktis Bakso Tahu Daging Sapi Sayuran Saos Tiram ini saya buat karena si kecil susah makannya bunda, kemungkinan bosan dengan masakan biasanya (~.~)
Puji Tuhan resep ini hasilnya memuaskann (^.^) Si kecil Cherish makannya lahapp.. Membuatnya juga mudah dan bergizi.
Berikut saya bagikan resepnya bunda, semoga membantu ya..
Bahan :
* 200 gram daging sapi giling
* 1 butir telur
* 1,5 sendok makan tepung roti
* 3 buah tahu putih , bagi 2
* Garam secukupnya
* Lada secukupnya
* Kecap manis 3 sendok makan
* Kecap inggris 1 sendok makan
* Saos tiram 2 sendok makan
* Air Bersih
* Wortel 2 biji, kupas dan diiris tipis
* Brokoli 1 bonggol, dibersihkan dan dipotong-potong
* 4 bawang merah, kupas iris tipis
* 4 bawang putih, kupas iris tipis
* minyak untuk menggoreng
* minyak kelapa untuk menumis 2 sendok makan
* 1 sendok teh tepung kanji
Cara Membuat :
1. Campur daging cincang, telur, tepung roti, garam dan lada.. Uleni hingga rata.
2. Ambil tahu, gerat-gerat sisinya supaya adonan daging bisa menempel, tempelkan adonan daging. Lakukan hingga tahu dan adonan daging habis.
3. Goreng setengah matang bakso tahu, angkat tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan air bersih, kecap manis, saos tiram, kecap inggris, garam kemudian wortel dan tahu baksonya aduk rata.
5. Masak hingga wortel mulai matang, masukan brokoli, tusuk tusuk bakso tahu agar bumbu kuah meresap.
6. Setelah semua matang, masukan sedikit air bersih matang yang sudah ditambah tepung kanji, aduk cepat.
7. Angkat, sajikan.
Ok sekian sharing saya bunda, semoga membantu ya :)
Warm Regard
Inova Melisa HP dan Whatsapp : 085743422244
bb™ pin pm ya :)
Blog n web :
* Www.maminyacherish.blogspot.com
* Www.resepinovamelisa.blogspot.com
* Www.sistainovamelisa.blogspot.com
* Www.mamicerdas.com
* www.inovamelisa.wordpress.com
* http://vvipfamily.com/bisnispintar
With VVIP Family, Maju terusss ;)
No comments