Si kecil suka jajan tempura? Supaya lebih bisa memantau gizinya buat sendiri yuk bunda.. (∩_∩) Ternyata membuatnya mudah loh.. Berikut Resep Mudah Praktis Tempura Ikan Tengiri Bunda..
Bahan :
* 0,5 kg daging ikan tengiri, pilih tengiri yang besar sehingga dagingnya lebih liat tidak mudah hancur saat di goreng.
* Garam, Lada sesuai selera
* Bawang putih 5 buah, bawang merah 3 buah, parut dan tumis hingga harum.
* 2 butir telur ayam
* 2,5 sendok makan sagu tani
* wortel 1 buah, dikupas dan dipotong kecil kecil
* Minyak goreng
* 2 cangkir air bersih
Cara Membuat :
1. Blender daging tengiri, wortel, telur, bawang merah putih tumis, garam dan lada, air bersih dan sagu tani hingga merata.
2. Tuang di mangkuk stainless stell, tutup dengan lap kemudian kukus dengan api sedang hingga matang. Sekitar 20-40 menit tergantung bentuk mangkuknya.
3. Keluarkan, biarkan di suhu ruang sampai tidak panas, potong potong sesuai selera kemudian bisa disimpan di kulkas untuk di goreng hingga 3 hari kedepan atau langsung digoreng hingga coklat kekuningan.
4. Sajikan dengan sambal bangkok atau saos tomat.
Sekian sharing saya bunda, semoga membantu (∩_∩)
Best Regard
Inova Melisa
Hp atau whatsapp : 085743422244
yahoo messager : inova.melisa
BlackBerry® pin by request
Blog blog :
Www.maminyacherish.blogspot.com
Www.resepinovamelisa.blogspot.com
Www.sistainovamelisa.blogspot.com
Www.mamicerdas.com
www.inovamelisa.wordpress.com
No comments