Selama ini kita mengenal nuggets pelangi ya bunda, nah kali ini saya mengkreasikan otak otak pelangi :) Hasilnya gak salah lezat! Cocok sebagai lauk si kecil yang sulit makan sayur :p
Ok berikut resepnya bunda :
Bahan :
* 0,5 kg ikan tengiri fillet, blender
* 0,5 kelapa tua, ambil santan kentalnya
* 1 biji wortel kupas, blender
* beberapa batang daun kucai, potong halus
* 1 buah telur
* 2 sendok tepung sagu * garam secukupnya
* merica secukupnya
* 1 buah bawang putih goreng, haluskan
* 2 buah bawang merah goreng, haluskan
Cara membuat :
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Letakan dipinggan tahan panas, kukus atau panggang hingga matang.
3. Angkat, dinginkan lalu cetak sesuai selera.
*boleh juga di bakar dengan dibungkus daun pisang :) sayur bisa diganti dengan brokoli, sawi dll
Ok sekian sharing saya bunda, semoga membantu (∩_∩)
Best Regard
Inova Melisa
Hp atau whatsapp : 085743422244
yahoo messager : inova.melisa
BlackBerry® pin by request
Blog blog :
Www.maminyacherish.blogspot.com
Www.resepinovamelisa.blogspot.com
Www.sistainovamelisa.blogspot.com
Www.mamicerdas.com
www.inovamelisa.wordpress.com
No comments